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最近几日,高温天气来袭,热浪滚滚,部分地区气温达35℃以上! 有很多小伙伴,一入夏,天气炎热,便会食欲下降,不想吃饭。感觉对啥食物都没有胃口,吃啥都有点“腻味儿”,甚至白开水也不想喝。这是咋了?难道说是要开始瘦了? 其实,这是“苦夏”的预告,真正的夏天正在赶来…… 为何夏天没食欲? 进入夏天,天气炎热,人没有精神,胃口也会变差,这种现象叫“苦夏”。为何气温会影响食欲?西医、中医都给出了解释: 从西医上说,在高温环境下,由于交感神经、肾上腺系统活动增强,胃肠道处于相对缺血的状态,消化腺功能减退,使得唾液、胃液等消化液分泌减少,影响食欲;另外当体温升高时,神经传导将高温刺激传给体温调节中枢,体温调节中枢对摄食中枢产生抑制性的影响,进食量进一步减少。 中医认为“四季养生,四时调摄”,意思就是一年四季的正常变化是春温、夏热、长夏湿、秋燥、冬寒,均与固定的脏腑相关,如春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾。长夏(一般是指七八月份)属脾,一到夏天浑身没劲儿、头晕、不想吃东西,这就是湿气困脾导致的,所以本身就脾湿、脾胃虚弱的人“苦夏”的感觉会更明显。 除此之外,夏天没有食欲可能还有这些原因: 1、进食生冷 天气炎热很多人会选择吃冰西瓜、冰淇淋等冷饮来消退热量,这对胃粘膜的刺激较大,直接影响胃液的消化,而且很多冷饮中都含有过量的糖份,喝多了,食欲自然会下降。 2、情绪烦躁 夏季昼长夜短,睡眠时间减少,持续的高温,容易使人在精神上紧张,导致失眠,让人情绪更易烦躁,加重肠胃功能失调,导致胃酸分泌下降,消化功能失调,从而影响食欲。 3、过于疲劳 炎热的天气会使身体消耗能量,使人更容易疲劳,如果再加上过度的体力劳动或脑力劳动,就会引起胃壁供血不足,使胃消化功能减弱,从而影响食欲。 4、降温需求 人类摄入食物对体温有很大的影响,由于食物会产生热量,而夏季人体的基础代谢率偏低,需要的热量较少,这种情况下,人体本能的会避免增加体温,排斥食物带来的热量。 夏日饮食指南 选择开胃、适口的清淡饮食 适当吃些酸或苦味的食物 适量运动,促进胃肠蠕动 少食生冷刺激的食物,减轻脾胃负担 巧用食物色彩搭配,提高食欲 及时补充水分和电解质 健脾,改善脾胃虚弱 除此之外,小南再给大家推荐一剂宫里“娘娘”都爱喝的解暑饮料,备好方子,愉快度夏! 酸梅汤 乌梅生津山楂消食,甘草清热桂花醒胃,冰糖润肺提味,炎热的夏日喝上一杯酸酸甜甜的酸梅汤,既清热解暑又能够开胃消食。 食材: 乌梅50克 山楂50克 生甘草6克 桂花5克 冰糖50克 步骤一 将乌梅、山楂、生甘草洗净(乌梅、山楂片用水泡软); 步骤二 锅里放入足量水,将乌梅、山楂片、生甘草放入锅中,桂花用纱布包好放入锅中; 步骤三 大火烧开,转小火煮40分钟,放入冰糖再煮10分钟后即可。